반응형 P.F. Chang‘s1 미국 "중국요리의 여왕" Cecilia Chiang 사망 향년 100세 미국 "중국요리의 여왕" Cecilia Chiang(江孙芸 장순윈) 사망 향년 100세 일찍이 "요식의 오스카상" 받아 미국 CNN이 10월 29일 보도한 바에 따르면, 미국에서 "중국요리의 여왕"이라 불리는 유명 화교 명요리사 Cecilia Chiang(江孙芸 장순윈)이 10월 28일 향년 100세로 사망했다고 밝혔다. Cecilia Chiang은 미국 샌프란시스코에서 음식점을 개업하여 정통 중국요리를 미국사회에 추천하여 왔으며, 미국인들이 생각하는 중국요리에 대한 개념과 중국문화의 인식을 변화시켜 왔다. 그녀는 중국의 맛있는 음식을 미국으로 들여온 첫번째 사람으로 불리고 있으며, Cecilia Chiang은 미국 요식업계에서 매우 높은 지위와 수많은 영예를 얻었고, 그녀의 사망에 대해 "한 시대의 끝.. 2020. 10. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
