'저우제룬(주걸륜) 면관'의 "주쟈오몐(猪脚面, 족발면)" 68위안, 왜 비싸다고 생각하는 사람이 없을까?
저우제룬 몐관(周杰伦面馆 주걸륜면관)의 "주쟈오몐(猪脚面, 족발면)" 한그룻에 68위안(약 11,500원) 왜 비싸다고 생각하는 사람들이 없을까? 들어가는 음식물 재료가 키포인트 중국인들이 출근하면서 보통 아침식사 음식점에 들러 "몐탸오(面条, 국수)"를 먹는다. 물론 간단하게 만두 혹은 찐빵, 그리고 두유에 유탸오(油条) 등등을 먹기도 한다. 코로나19로 인해 많은 음식점들이 문을 닫고 지내다 이제는 서서히 문을 열기 시작했고, 점점 더 영업을 하는 가게들이 늘어나고 있다. 자신들이 특별히 좋아하는 음식들이 있고, 특히 면(국수)에 대해서는 각자가 입맛이 다르다. 그리고 각 지방별로 각 성(省) 별로 특유의 면 종류들이 존재한다. 각 지역을 대표하는 면들을 살펴보면, 충칭샤오몐(重庆小面 중경소면), 란..
2020. 6. 9.
