1년에 한번 돌아오는 돤우제(端午节 단오절)에 "쫑즈 대전(粽子大战)"이 펼쳐졌다. 브랜드상과 소매상들은 온갖 지혜를 동원하여 새로운 맛을 만들어 내며 시장의 기선을 잡으려 안감힘을 쓰고있다. 주목할 점은 바로 매년 돤우제를 맞이하며 쫑즈의 입맛 논쟁이 핫 이슈라는 점이다. 상인들의 판매 데이터에 따르면, 지난 5월 하순 짭쪼롬한 쫑즈 판매량이 달콤한 쫑즈 판매량의 네배였지만, 달콤한 쫑즈의 새로운 맛이 주목을 받았다.
《2022京东超市新口味粽子消费趋势报告, 2022년 징동 마켓의 새로운 맛 쫑즈의 소비 트랜드 보고서》에 따르면, 올해 돤우제를 앞두고 짭쪼롬한 쫑즈 판매량이 달콤한 쫑즈에 비해 네배나 많이 팔렸다. 이러한 보고의 결과는 실검 순위를 장식했고, 이로볼때 짭쪼롬한 쫑즈가 달콤한 쫑즈에 완승을 거뒀음을 알 수 있다.
2021년 중국의 돤우제(端午节 단오절) 연휴는 6월 12일(토)부터 14일(월)까지 3일 연휴이며, 중국 전역 고속도로에서는 소형차의 무료통행은 실행하지 않는다.
돤우제(端午节 단오절)는 또다른 이름으로 돤양제(端阳节 단양절), 롱저우제(龙舟节 용주절), 톈종제(天中节 천중절) 등으로 부르며, 상고(上古)시대 선민들이 "비룡재천(飞龙在天)"의 길일을 택하여 롱주(龙祖 용주)에 제를 올려 복을 빌며 액막이를 하여 하절기에 "거병방역(祛病防疫, 병을 물리치는 방역)"을 한데서 유래됐다. 그리고 돤우(端午 단오)를 "악월악일(恶月恶日)"로 생각하는 것은 북방중원(北方中原)에서 기원한 것으로, 취웬(屈原 굴원) 등 역사 인물을 기념하는 내용을 억지로 갖다 붙인 것이다.
중국에서 돤우제(端午节 단오절)는 춘제(春节 춘절), 칭밍제(清明节 청명절), 중치우제(中秋节 중추절) 등과 함께 중국의 4대명절로 일컫는다. 2006년 5월 중국 국무원(国务院)은 이를 첫번째 국가급 무형문화유산으로 지정했으며, 2008년 부터 국가 법정 공휴일로 지정됐다. 2009년 9월 유네스코가 《인류무형문화유산대표목록, 人类非物质文化遗产代表作名录》에 등재를 공식 승인하면서 돤우제는 중국에서 처음으로 등재된 세계무형유산이 됐다.
돤우제(端午节 단오절)는 중국에서 또다른 말로 돤양제(端阳节 단양절), 롱저우제(龙舟节 용주절), 종우제(重午节 중우절), 롱지에(龙节 용절), 정양제(正阳节 정양절), 톈중제(天中节 천중절) 등으로 불리며, 음력 5월 초다세날로 중국에서는 민간 전통명절로 지내고 있다. 돤우제는 천상숭배에서 유래한 것으로 상고시대 제룡(祭龙)에서 변천되어 내려왔다.
중하단오(仲夏端午)는 창룡칠숙(苍龙七宿)이 정남중천(正南中天)에 이르는 것으로 용이 하늘을 날아오르는 날이다. 즉 《易经·乾卦 역경·건괘》의 제 5효(爻)의 효사(爻辞)가 말한 "飞龙在天 비룡재천(용이 하늘로 올라가다)"과도 같다. 단오날은 룡성(龙星)이 "더종(得中, 시험에 합격)"하고 또한 "더정(得正, 정도를 득하다)"의 운수대통과 같다고 할수있다. 돤우제의 기원은 오랜 성상문화(星象文化), 인문철학(人文哲学) 등 내용을 담고 있으며, 문화의 계승발전에서 여러가지 민속을 하나로 엮어내는 깊고 풍부한 문화적 함의를 담고있다.
많은 사람들이 알고 있으듯이 중국의 돤우제(단오절)가 되면 종쯔(粽子 종자)를 먹는다. 하지만 뤼더우가오(绿豆糕 녹두고, 녹두케이크)가 중국의 전통의 민속 음식임을 아는 이들은 그리 많지 않다. 한국의 차와 함께 먹는 다식(茶食)과 같은 방법으로 만들어지는 뤼더우가오는 중국에서 종쯔보다도 더욱 오랜 유래를 갖고있다고 한다.
그렇다면 중국인들이 돤우제(단오절)에 왜 뤼더우가오(녹두케이크)를 먹으며, 무슨 의미가 있는 것일까? 그리고 그 전설과 의미는 무엇일까?
《천녀유혼 倩女幽魂》의 "샤오첸(小倩 소천)" 왕주셴(왕조현)은 스스로 영화를 그만둔 후 캐나다로 이사한지 몇년의 시간이 흘렀다. 지난해 말 아버지의 마지막 길을 배웅하기 위해 잠시 돌아온 것을 제외하고 대부분의 시간을 캐나다에서 불법(佛法)을 수양하고 있다.
오늘 5월 30일은 음력 돤우제(端午节 단오절)로 캐나다에 있는 왕주셴은 새벽녘 아름다운 사진을 업로드하며 돤우제 축복의 메시지를 보내왔다. 사진엣 그녀는 야구모자를 쓰고 선그라스로 얼굴을 가리고 있으며, 팔로는 애완견을 안고 있는 모습이다. 그런 여신의 모습에서 올해 50살의 모습은 찾아볼 수 없고, 아직도 소녀의 이미지를 그대로 유지하고 있다.
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